• Titelgeschichte: Der Mond
  • Interview: FCZ-Trainer Ludovic Magnin
  • Wochenrezept: Maluns mit Aprikosenkompott
  • Weinreportage: Im Barossa Valley

Unsere Kochidee der Woche

«Bündnerfleisch-Carpaccio»

Bündnerfleisch-Carpaccio ist schnell vorbereitet und ein Hingucker auf jedem Esstisch.       …  

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Autonome Autos

Warum selbstfahrende Autos besser gegen Armut helfen als Sozialhilfe und wieso unsere Städte bald ganz anders aussehen werden, erklärt Uni-Professor Andreas Herrmann.       …  

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Der Käse zieht um

Die Käserei im Val Müstair hat ihre besten Tage hinter sich. Damit die Milch weiterhin im Tal verarbeitet werden kann, wird nun gebaut. Sie können das Projekt mit der diesjährigen 1.-August-Weggen-Aktion unterstützen.       …  

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