Was koche ich diese Woche? Nr. 42

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Mal wieder keine Ahnung, was Sie für sich und Ihre Liebsten kochen könnten? Bei uns finden Sie wöchentlich neue Rezeptideen. Für jeden Tag gibts ein vegetarisches Gericht und eines mit Fleisch oder Fisch. Von einfacheren bis hin zu aufwendigen Rezepten. Einfach auf den entsprechenden Link klicken – und schon sehen Sie das Rezept als pdf zum Herunterladen und Ausdrucken. Und dann gehts ab in die Küche!

 
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Montag

Vegi: Ratatouille mit Vollkornreis

Dazu passt frischer Ziegenkäse.

Fleisch: Hackfleisch-Rouladen

Dazu passen: Bratkartoffeln oder Nudeln.


Dienstag

Vegi: Linsen-Tätschli an Rüebli-Sauce

Fleisch: Pilztarte mit Gartenkräutern

Als Dessert Halbgefrorenes Trauben-Tiramisù servieren



 

Mittwoch

Als Vorspeise einen Nüsslisalat mit Apfel-Sellerie-Dressing servieren.

Vegi:
Kürbis-Spinat-Lasagne

Fleisch: Pouletflügeli mit Ofengemüse


Donnerstag

Vegi: Mohn-Crêpes mit Pilzfüllung

Dazu passt ein herbstlicher Blattsalat.
 

Fisch: Polpette mit Tomatensauce

Dazu passen: Trockenreis, Polenta oder Nudeln.

Freitag

Vegi: Trüffel-Tagliolini

Fisch: Kürbis-Frittata

Dazu passt ein Eisbergsalat mit Apfelschnitzen.

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Nicole Hättenschwiler

Stv. Chefredaktorin

Foto:
zVg
Veröffentlicht:
Montag 10.10.2016, 16:00 Uhr



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