Fehlertext für Eingabe



Anis oder Sternanis?

Sind Anis und Sternanis das gleiche Gewürz? Nein, denn der Anis gehört zur Familie der Doldenblütengewächse, der Sternanis hingegen ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Sternanisgewächse.

Was die zwei verbindet, ist das ätherische Öl mit dem Wirkstoff Anethol. Dieser ist für den typischen Anisgeschmack verantwortlich und macht die beiden zu einem unvergleichlichen Gewürz. Anis und Sternanis können gleichermassen inder Küche eingesetzt werden, allerdings ist der Sternanis geschmacksintensiver. Beim Anis verwendet man die reifen kurzgestielten Spaltfrüchte oder Samen (Anisfrüchte), beim Sternanis nimmt man die unreifen Früchte inklusive der darin enthaltenen Samen.

Kommentare (1)

Danke für Ihren Kommentar

Enthält dieser Kommentar bedenkliche Inhalte?

Der Text wird geprüft und eventuell bearbeitet oder blockiert.

Ihr Kommentar

Bitte vergessen Sie nicht Ihren Kommmentar.

Bitte geben Sie Ihren Namen an.

Pflichtfeld
Bitte geben Sie Ihre E-Mailadresse an.





Bitte übertragen Sie die Zeichen in das Feld:

$springMacroRequestContext.getMessage($code, $text)






Bitte beachten Sie beim Kommentieren unsere Netiquette und gehen Sie respektvoll miteinander um.

Mehr zum Thema:

Weitere Tipps



Weiterempfehlen:

Diese Themen könnten Sie auch interessieren:



Copyright © Coopzeitung - All rights reserved Coopzeitung

Login mit Coopzeitung-Profil

schliessen
Fehlertext für Eingabe

Fehlertext für Eingabe

Passwort vergessen?