Repräsentative Meinungsumfrage LINK/517 Interviews

Bei welchen Produkten achten Sie beim Einkauf auf Bio-Qualität?

Diese Wochenfrage haben wir bereits zum vierten Mal untersucht. Wir können deshalb Rückschlüsse auf die Entwicklung ziehen: Gemüse und Früchte scheinen den Zenit erreicht zu haben. Bei Fleisch und Milch ist eine deutliche Trendwende zu Bio festzustellen. Bio-Brot und Bio-Textilien haben an Bedeutung verloren, dafür ist Bio-Wein wichtiger geworden

Westschweizer achten mehr auf Bio
Deutschschweizer sind nicht mehr die Vorzeige-Ökos der Schweiz: Westschweizer haben sie in allen Bereichen überholt. 80 % der Westschweizer achten bei Gemüse und Früchten auf Bio-Qualität – in der Deutschschweiz sind es nur 59 %. Ähnlich sieht es bei Fleisch (70 % zu 50 %), Milchprodukten (54 % zu 39 %), Brot (45 % zu 23 %), Textilien (29 % zu 20 %) und Wein (30 % zu 9 %) aus.

Frauen achten in fast allen Bereichen häufiger auf Bio-Qualität beim Einkaufen als Männer. Einzige Ausnahme: der Wein. Da achten mit 19 % etwas mehr Männer auf Bio-Qualität als Frauen mit 13 %.

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