Repräsentative Meinungsumfrage LINK/506 Interviews

Wie oft in der Woche essen Sie Fleisch oder Wurst?

Vegetarisch essen mag im Trend sein – Schweizer greifen nach wie vor gerne zu Fleisch: Insgesamt essen mit 65 % weit mehr als die Hälfte der Befragten mindestens 4–5 Mal in der Woche Fleisch. Bei 13 % sind es 6 Mal die Woche, 19 % essen gar täglich Fleisch. Nur gerade 2 % der Schweizer essen nie Fleisch oder Wurst.

Männer essen mehr Fleisch als Frauen

Männer greifen häufiger zu Fleisch und Wurst als Frauen: Während nur 14 % der Frauen täglich Fleisch essen, sind es bei den Männern mit 25 % deutlich mehr. Umgekehrt essen 4 % der Frauen nie Fleisch, bei Männern sind es mit 1 % weniger. Westschweizer essen häufiger Fleisch als Deutschschweizer: 25 % der Romands essen täglich Fleisch, in der Deutschschweiz sind es nur 18 %. Umgekehrt essen 2 % der Romands nie Fleisch, in der Deutschschweiz sind es 3 %. Junge Leute verzichten eher auf Fleisch: 5 % der unter 30-Jährigen essen nie Fleisch, bei den über 50-Jährigen gab niemand diese Antwort.

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