Fischcurry

Rezept-Info

Vor- und Zubereitungszeit:

Normal (ca. 30 Minuten)

Energiewert pro Portion:

Leicht (ca. 1471 kJ/352 kcal)

Ähnliche Rezepte:

Fisch/Meeresfrüchte

Mein Einkauf

  • 3 EL gelbe Currypaste
  • 4 dl Kokosmilch
  • 600 g Fischfilets (z. B. Dorsch, Goldbutt)
  • wenig Koriander

Zutaten einkaufen bei coop@home

Im Vorrat

  • Bratbutter
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Öl in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Currypaste beigeben, kurz mitdämpfen. Kokosmilch dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, Flüssigkeit ca. 7 Min. köcheln, würzen. Fischfilets beigeben, bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln. Filets von Zeit zu Zeit mit der Sauce übergiessen. Fischcurry anrichten, mit Koriander garnieren.Dazu passt: Basmatireis.Rezepteigenschaften: ohne Gluten und ohne Laktose.

Zutaten für 4 Personen

  • 1 Zwiebel, in feinen Streifen
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • ¾ TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 1 EL Erdnussöl
  • 3 EL gelbe Currypaste
  • 4 dl Kokosmilch
  • 500 g Fischfilets (z. B. Dorsch, Goldbutt), in ca. 5 cm grossen Stücken
  • wenig Koriander zum Garnieren
Rezept ausdrucken oder herunterladen

Kommentare (0)

Danke für Ihren Kommentar

Enthält dieser Kommentar bedenkliche Inhalte?

Der Text wird geprüft und eventuell bearbeitet oder blockiert.

Ihr Kommentar

Bitte vergessen Sie nicht Ihren Kommmentar.

Bitte geben Sie Ihren Namen an.

Pflichtfeld
Bitte geben Sie Ihre E-Mailadresse an.





Bitte übertragen Sie die Zeichen in das Feld:

$springMacroRequestContext.getMessage($code, $text)






Bitte beachten Sie beim Kommentieren unsere Netiquette und gehen Sie respektvoll miteinander um.

Weiterempfehlen:

Die neuesten Kommentare zu unseren Rezepten:

Phyllispax antwortet heute
Orangen-Rosmarin-Sorbet mit Choco-Croissants
wh0cd732542 [url=http://amitri ... 
Phyllispax antwortet heute
Frühlingsknöpfli-Gratin
wh0cd294892 [url=http://difluc ... 
ThomFlush antwortet heute
Pot au feu mit Meerrettich-Creme
Duramale Vs Priligy Buy Kamagr ...