Frozen - Jogurt

Rezept-Info

Nährwert/Portion : 402 kcal

Eiweiss : 3 g
Kohlenhydrate : 60 g
Fett : 17 g

Gekocht in : 4 Stunden 40 Minuten

Vor- und zubereiten: ca. 40 Minuten
Gefrieren: ca.4 Stunden

Rezeptart: vegetarisch ohne Gluten

Mein Einkauf

  • 300 g griechischer Jogurt
  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 dl Vollrahm
  • 250 g Beeren

Zutaten einkaufen bei coop@home

Im Vorrat

  • Zucker
  • Vanilleschote

Zubereitung

Jogurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer weiten Chromstahlschüssel verrühren. Schlagrahm darunterziehen, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren, dabei 3-mal durchrühren.

Zutaten für 4 Personen

  • 300 g griechischer Jogurt
  • 100 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 dl Vollrahm

Zucker, Wasser und Zitronensaft in einer weiten Pfanne ohne
Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin-und-her-Bewegen der Pfanne köcheln, bis ein hellbrauner Caramel entsteht. Pfanne von der Platte nehmen, Wasser und Vanillesamen beigeben, bei kleiner Hitze weiterköcheln, bis sich der Caramel aufgelöst hat. Pfanne von der Platte nehmen, auskühlen.

  • 100 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 0.5 dl Wasser
  • 1 Vanilleschote

Frozen Jogurt 1/2 Std. vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Frozen Jogurt mit einem Löffel in Gläser verteilen. Beeren mit dem Caramelsirup mischen, darauf verteilen.

  • 250 g Beeren
Rezept ausdrucken oder herunterladen

Kommentare (0)

Danke für Ihren Kommentar

Enthält dieser Kommentar bedenkliche Inhalte?

Der Text wird geprüft und eventuell bearbeitet oder blockiert.

Ihr Kommentar

Bitte vergessen Sie nicht Ihren Kommmentar.

Bitte geben Sie Ihren Namen an.

Pflichtfeld
Bitte geben Sie Ihre E-Mailadresse an.





Bitte übertragen Sie die Zeichen in das Feld:

$springMacroRequestContext.getMessage($code, $text)






Bitte beachten Sie beim Kommentieren unsere Netiquette und gehen Sie respektvoll miteinander um.

Weiterempfehlen:

Die neuesten Kommentare zu unseren Rezepten:

HENE antwortet heute
Pochiertes Ei auf Spinat mit Fladenbrot
Temperaturen beim Pochieren, S ... 
Nicole Sidler antwortet vor einem Tag
Grossmutters Vanille-Wölkli
Ausserdem gibt es wohl diese F ... 
Marianne Schlegel antwortet vor zwei Tagen
Kräuterfilet mit Orangenbutter
Sieht sehr gut aus, aber ich m ...