Jogurt und alle Zutaten bis und mit Kirsch in einer Schüssel glatt rühren. Schlagrahm sorgfältig darunter ziehen. Biskuit und Zimtparfait lagenweise in die Springform schichten, mit Parfait abschliessen, ca. 3 Std. zugedeckt gefrieren.
Zutaten für 4 Personen
400 g griechischer Jogurt
5 EL Puderzucker
0.5 EL Zimt
1 EL Kirsch
3 dl Vollrahm
1 rundes Schokolade-Biskuit
Garnitur:
Formenrand entfernen, Torte mit Schlagrahm bestreichen, nochmals ca. 2 Std. gefrieren.
2 dl Vollrahm
Torte vor dem Servieren ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen, Springformboden entfernen, Torte auf eine Platte schieben, mit Pistazien und Physalis verzieren.