Das grosse Familien Kochbuch

Einmal kochen - zweimal geniessen. Das spart Zeit und verlängert den Genusseffekt.

Aus eins mach zwei! Mit Kindern verändert sich auch das Kochverhalten. Das hat auf alle Fälle die Kochbuchautorin Julia Hofer erfahren, als sie Mutter wurde.

Der schnellen und einfachen Fertigküche wollte sie sich aber nicht ergeben und hat darum angefangen, Rezepte zu entwickeln, die man auf Vorrat kochen, zu einem anderen Gericht aufwärmen oder gut einfrieren kann. Neben ihren eigenen Rezepten gibt es Beiträge bekannter Schweizer Kochgrössen.

Julia Hofer: «Das grosse Familien Kochbuch», AT Verlag, im Handel oder für Fr. 49.90 plus Fr. 5.– Versandkosten unter: www.coopzeitung.ch/shop.

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