Kochbuchtipp:«Super Säfte»

Manchmal fühlt man sich saft- und kraftlos. Da hilft vielleicht der richtige Saft. 

Nach Zaubertrank klingen «Sonnenaufgang», «Rise + Shine» oder «Guten Morgen in Grün». Wer sich nicht überessen, aber trotzdem satt fühlen will, probiert es mit «Grüne Tiefenbehandlung», «Apfelstrudel» oder «Süss + scharf». Und wer Herkules Konkurrenz machen möchte, dem helfen «Kältevertreiber», «Herz-Schutz-Saft» oder die «Tropische Wunderwaffe».

Erin Quon/Briana Stockton: «Super Säfte!», Edel Verlag. Im Handel oder für Fr. 17.90 plus Fr. 5.– Versandkosten unter: www.coopzeitung.ch/shop

 
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Ein Beispiel: Blaubeer-Bombe 

Ergibt etwa 500 ml 

  • 1 Grapefruit
  • 1 Limette
  • 2 Äpfel
  • 250 g Blaubeeren
  • 2 Karotten

Zubereitung

Die Grapefruit und die Limette schälen und in Stücke schneiden. Die Äpfel ebenfalls in Stücke schneiden und zusammen mit der Grapefruit, der Limette, den Blaubeeren und den Karotten entsaften.

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Foto:
zVg
Veröffentlicht:
Montag 27.07.2015, 14:15 Uhr

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