Rezepte für Italophile

Wenn man an gutes Essen denkt, kommt einem sofort Italien in den Sinn. Kaum an einem anderen Ort gibt es eine grössere Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten. Der Basler Claudio Del Principe nimmt uns mit auf seiner Reise quer durch Italien und stellt uns alle möglichen Spezialitäten verschiedener Regionen vor. Mit seinen Rezepten möchte uns Del Principe an diese magischen Sommerferien erinnern, die wir als Kinder in Italien verbracht haben. Mit ganz viel Gelato und Meeresfrüchten. Egal ob Fisch- oder Pasta-Liebhaber, von Thunfisch-Tatar bis zur weissen Lasagne ist für jeden etwas dabei. Dank genussvollen Sommerrezepten ist das Buch ein perfektes Geschenk für Italien-Liebhaber.

Lara Cob Claudio Del Principe: «Ein Sommer wie damals – Italien. Unvergessliche Rezepte, Musik und Amore», Brandstätter Verlag. Im Handel oder für Fr. 41.– plus Fr. 5.– Versandkosten unter: www.coopzeitung.ch/shop

 
 
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Veröffentlicht:
Montag 13.06.2016, 00:00 Uhr

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