Bio Spezial

Alles Bio oder was? Wir zeigen Ihnen im Spezialteil Bio, was alles hinter diesem begehrten Label steckt.

Natur pur: Rapsöl in Bio-Qualität

Für das kalt gepresste Schweizer Rapsöl braucht es Bauern mit Erfahrung und Engagement. Einen davon haben wir im Jura besucht.

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Edle Tropfen: Alles Schweiz und alles Bio

Bei Coop gibt es neu Naturaplan Schweizer Rapsöl in Bio-Knospe-Qualität. Um seinen Geschmack und Nährstoffgehalt zu bewahren, wird es schonend kalt gepresst.

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Santé! Mit Bio einen Schritt voraus

Das Anbaugebiet Corbières im Süden von Frankreich profitiert von idealen Bedingungen für den Bio-Weinbau. Kein Wunder, gehörten die Weine des Château de Caraguilhes zu den ersten Bio-Weinen, die Coop verkaufte.

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Jogurtmania: Gemüse und Co.

Nature, mit Früchten, Schokolade oder gar Gemüse – die Schweizer sind verrückt nach Jogurt.

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Ährengold: Weizenzüchtung auf Bio-Art

Für das Mehl in den Bio-Broten braucht es immer neue Sorten. Die Züchtung ist Geduldsarbeit, wie ein Besuch in Feldbach ZH zeigt.

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Sensibelchen: Baby braucht spezielle Pflege

Die Babyhaut ist noch nicht vollständig entwickelt. Deshalb ist sie äusseren Einflüssen stärker ausgesetzt und braucht besondere, aber nicht übertriebene Aufmerksamkeit.

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Kraftpakete: Wertvolle Zwischenmahlzeit

Sie tropfen nicht und hinterlassen saubere Hände. Daher sind Dörrfrüchte ein praktischer Proviant bei langen Auto- oder Zugfahrten.

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