Was koche ich diese Woche? Nr. 20

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Mal wieder keine Ahnung, was Sie für sich und Ihre Liebsten kochen könnten? Bei uns finden Sie wöchentlich neue Rezeptideen. Für jeden Tag gibts ein vegetarisches Gericht und eines mit Fleisch oder Fisch. Von einfacheren bis hin zu aufwendigen Rezepten. Einfach auf den entsprechenden Link klicken – und schon sehen Sie das Rezept als pdf zum Herunterladen und Ausdrucken. Und dann gehts ab in die Küche!

 
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Montag

Vegi: Fenchelsalat mit Parmesan und getrockneten Tomaten Baguette dazu servieren

Fleisch: Crêpes-Lasagne

Dienstag

Vegi:  Kichererbsensalat mit Feta dazu passt: Pagnolbrot

Fleisch: Bratwurst an Biersauce dazu passt gedämpfter Jungspinat mit Pinienkernen

Mittwoch

Vegi: Sbrinzrollen gefüllt mit Peperoni-Mousse.

Fleisch: Sarmale (Kabiswickel)

Als Dessert Jogurt-Mousse mit Erdbeeren servieren

Donnerstag

Vegi: Tagliatelle an Ricotta-Kräuter-Sauce dazu passt: gemischter Salat

Fisch:  Dorschfilets mit Rhabarberchutney dazu passt: Wildreismischung

Freitag

Vegi: Teigwarensalat mit getrockneten Tomaten

Fisch: Lamm-Stroganoff mit Reibeküchlein

Als Dessert einen Kiwi-Bananensalat servieren.

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Nicole Hättenschwiler

Stv. Chefredaktorin

Foto:
zVg
Veröffentlicht:
Montag 27.04.2015, 18:51 Uhr



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