Bratwürste haben eine lange Tradition. Von ihrer Beliebtheit haben sie nichts eingebüsst und gerade jetzt brutzeln sie auf vielen Grills.
Leser finden das «ganz in Ordnung»
Die Süssmandel ist ein wertvoller, kulinarischer Genuss. Sie sieht der Bittermandel zum Verwechseln ähnlich – und diese Ähnlichkeit kann fatale Folgen haben.
Leser finden das «inspirierend»
Wäre Goethes Leibarzt früher auf den Rhabarber gekommen, hätte der grosse Dichter trotz seines Liebeselends weniger schlaflose Nächte verbracht. Eine (zu) mutige Hypothese?
Bis ins letzte Jahrhundert gab es in Paris die Brotfrauen, sie verkauften das Lieblingsbrot der Franzosen von Tür zu Tür ...
Leser finden das «sehr faszinierend»
Spargel ist gesund. Das wussten schon die alten Griechen. Auch die Römer liebten ihn. Und doch verschwand er für einige Zeit von den Tellern.
Felchen sind eine Delikatesse. Leicht zu fangen sind sie allerdings nicht.
Leser finden das «belanglos»
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