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Neue Ära Cooler

Wein-Wissen

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Neue Ära Cooler

Das Weingut Ridgeview, 1995 in Südengland gegründet, stellt auschliesslich Schaumwein her. Und das mit bemerkenswertem Erfolg!

TEXT elisa pedrazzini
Komplex und ausgewogen

Wein-Wissen

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Komplex und ausgewogen

Das Weingut Quinta do Monte d’Oiro gilt als eines der besten in Portugal. Auch aus Syrah, einer ursprünglich französischen Rebsorte, entstehen dort Spitzenweine.

TEXT elisa pedrazzini
Königlich

Wein-Wissen

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Königlich

Das Château Belgrave bringt Weine hervor, die den Charakter und die Finesse des Bordelais gekonnt verkörpern.

TEXT elisa pedrazzini
Volltreffer

Wein-Wissen

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Volltreffer

Das Weingut Clos de Tsampéhro im Herzen des Wallis hebt sich mit seinem Schaumwein aus der Masse hervor.

TEXT elisa pedrazzini
Ein Original

Wein-Wissen

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Ein Original

Alte einheimische Rebsorten, vinifiziert in Amphoren – so lassen Georgiens Winzer die legendäre Weinbau-Tradition ihres Landes heute wieder aufleben.

TEXT elisa pedrazzini
Bombastisch

Wein-Wissen

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Bombastisch

Charles Smith gilt in den USA als Rockstar der Weinbranche. Seinen Wein keltert er in Washington, dem aufstrebenden Bundesstaat in Sachen Wein.

TEXT elisa pedrazzini
Hoch das Glas

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Hoch das Glas

Das Weingut Quinta do Quetzal liegt im Herzen des südportugiesischen Weinmekkas Alentejo. Von hier stammt dieser elegante Rotwein.

TEXT elisa pedrazzini
Entdeckung

Wein

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Entdeckung

Château Fombrauge ist eines der ältesten Weingüter der Region Saint-Emilion im Bordelais. Mit modernen Methoden machen die Franzosen dort elegante Weine.

TEXT elisa pedrazzini
Very British

Wein

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Very British

Die Traditionsmarke Graham’s überzeugt immer noch – mit einem sehr komplexen Portwein. Kühl serviert kommt er am besten zur Geltung.

TEXT elisa pedrazzini
Harmonisch

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Harmonisch

Was er neben der Familie am meisten liebt, sind Wein, Fotografie und Hunde – in «Greywacke» hat der Neuseeländer Winzer Kevin Judd (59) das alles vereint.

TEXT elisa pedrazzini