Bier aus Davos

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Die etwas wildere Brauerei

Von der Bieridee bis zum Start-up: Innerhalb von zwei Jahren hat sich die «Davoser Craft Beer»-Brauerei mit handwerklich hergestellten Bieren einen Namen gemacht. Dabei geholfen hat ihr eine lokale Sagengestalt – und eine rheinländische Frohnatur.

TEXT markus kohler

Reportage

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Die Liebe jeder Generation

Kinder können von Choco-Köpfli nie genug bekommen – das war schon immer so. Und das ist auch das Geheimnis, warum wir sie als Erwachsene so lieben.

TEXT markus kohler

Titelgeschichte

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Die orange Wunderwurzel

Rüebli sind des Schweizers liebstes Gemüse. Kein Wunder: Sie sind günstig, schmecken fein und sind gesund. Alles, was man über Anbau, Verwendung und Mythen wissen muss – und ob Rüebli wirklich schöni Büebli machen.

TEXT markus kohler

FOKUS

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Gemeinsam für die Schweiz

Weil sie in der Corona-Krise finanziell unter Druck geraten sind, brauchen mehr Menschen Hilfe. Coop unterstützt die Soforthilfe des SRK mit 3000 Einkaufsgutscheinen im Wert von je 50 Franken. Wer ebenfalls spenden will, kann per Coupons oder mit Superpunkten helfen.

TEXT markus kohler

Fokus Coop

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Herzlichen Glückwunsch!

Vor 20 Jahren hat sie das Licht der Welt erblickt und ist seitdem eine einzige Erfolgsgeschichte: die Supercard. Von der Coop-Kundenkarte profitierten und profitieren Millionen Haushalte.

TEXT markus kohler

Fokus Coop

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Für mich und dich – und die Zukunft

Coop gewinnt auf breiter Front Marktanteile und begeistert mit allen Formaten immer mehr Kundinnen und Kunden – obwohl der Schweizer Detailhandel nahezu stagniert. Coop-Chef Joos Sutter zieht eine positive Bilanz über das vergangene Geschäftsjahr.

TEXT markus kohler

Fokus Coop

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Meinem Einkauf bei Coop gebe ich 4.5 Sterne

Als einziger Schweizer Detailhändler bietet Coop den Kunden die Möglichkeit, Einkäufe zu beurteilen. Wie es die Gallusmarkt-Filiale in St. Gallen geschafft hat, mithilfe dieser Bewertungsmöglichkeit zu einem der beliebtesten Coop-Supermärkte der Schweiz aufzusteigen.

TEXT markus kohler

Interview

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Die Trends bei Pauschalreisen

Welche Ziele angesagt sind, welches Budget es braucht und wann man buchen soll. Andi Restle (53), Geschäftsleiter von ITS Coop Travel liefert die Antworten.

TEXT markus kohler

Titelgeschichte

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Wohin geht die Reise?

Welche Ziele sind in diesem Jahr angesagt? Welche Reiseart soll es dieses Mal sein? Wann und wie bucht man am besten Flüge? Und kann man klimafreundlicher reisen – auch in die Ferne? Wir beantworten die wichtigsten Fragen für die Ferien im Jahr 2020.

TEXT markus kohler

Interview

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Was tun bei Insolvenz des Veranstalters?

Mit Thomas Cook ging der weltweit grösste Tourismuskonzern Konkurs. Ob eine solche Pleite auch in der Schweiz passieren kann und was Reisende dann beachten müssen, erklärt Andi Restle vom Reiseveranstalter ITS Coop Travel.

TEXT markus kohler