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Schäfchen unter dem Weihnachtsbaum

Taten statt Worte

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Schäfchen unter dem Weihnachtsbaum

Shropshire-Schafe arbeiten zwischen den Tannenbäumen der Familie Wälchli als Rasenmäher und Düngerlieferanten. Die angehenden Weihnachtsbäume aber schonen sie. Das spart Pestizide und Kunstdünger.

TEXT martin zimmerli
Der Schuss zum Schluss

Buchtipp

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Der Schuss zum Schluss

Zum Jahresende die lang ersehnten Krimitipps unserer Kulturredaktoren: zum Verschenken oder Selberlesen. Aber spannend bis zum Schlussschuss.

TEXT fabian kern
Peter Knaus: «Weltweit einmalig»

Tiere

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Peter Knaus: «Weltweit einmalig»

Die falsche Subventionspolitik ist schuld an der Misere der Vögel im Kulturland, sagt der Forscher. Im Wald dagegen geht es den meisten Piepmatzen wieder relativ gut.

TEXT martin zimmerli
Volkszählung bei Vogels

Titelgeschichte

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Volkszählung bei Vogels

Alle zwanzig Jahre zählt die Schweiz ihre Brutvögel. Tausende von Freizeit-Ornithologen schwärmen dafür als Zensoren durch Wälder und Feuchtgebiete, über Wiesen und Hügel. Darunter viele Junge wie Sylvain Eichhorn.

TEXT martin zimmerli
Gran Canaria Wo die Wolfsmilch wächst

Lifestyle

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Gran Canaria Wo die Wolfsmilch wächst

Gran Canaria – ideal, um der Kälte des mitteleuropäischen Winters zu entfliegen. Dabei landete das erste Touristen-Flugzeug erst vor 60 Jahren auf der Insel.

TEXT martin zimmerli

Buchtipp

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Buchtipp Im Tal der Gebeine

Der Zürcher Rabbi Klein stolpert in den nächsten Kriminalfall.

TEXT martin zimmerli
«Der Wein ist ein Lebensmittel»

Wein

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«Der Wein ist ein Lebensmittel»

Alfred «Jimmy» Saxer keltert in Nussbaumen TG Weine mit der AOC Thurgau. Dabei hält er Tradition hoch, schwimmt aber auch mal gegen den Strom.

TEXT martin zimmerli
Weinwissen aus Portugal

Wein

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Weinwissen aus Portugal

Winzer Carlos Almeida Lopez – er kam in die Schweiz, um ein Auto zu kaufen. Nun fährt er auf Ostschweizer Weine ab.

TEXT martin zimmerli
Wanderung? - gebucht!

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Wanderung? - gebucht!

Diese sechs Wanderbücher, fernab vom Rotsocken-Groove, strotzen vor originellen Ideen.

TEXT martin zimmerli
Comeback des Hundertjährigen

Buchtipp

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Comeback des Hundertjährigen

Erst noch ist der Hundertjährige aus dem Fenster gestiegen und verschwunden. Nun gibt er sein Comeback.

TEXT martin zimmerli