Einmal Bordeaux, immer Bordeaux

Wein

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Einmal Bordeaux, immer Bordeaux

Meine erste Annäherung war hoch­karätig: Vor rund 30 Jahren trank ich als Ahnungsloser ein Glas Château Margaux.

TEXT peter keller
Tropfen für den Alltag

Wein

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Tropfen für den Alltag

Mondovino-Experte, Peter Keller, nimmt die Auswahl Walliser Weine genauer unter die Lupe.

TEXT peter keller
Vom Wert eines Weines

Wein

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Vom Wert eines Weines

Peter Keller spricht über den Preis von Wein. 

TEXT peter keller
Festliche Weine

Wein

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Festliche Weine

TEXT peter keller
Regional statt global

Wein

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Regional statt global

Moden kommen und gehen – auch in der Weinwelt.

TEXT peter keller
Unterschätzte Schweizer Weine

Wein

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Unterschätzte Schweizer Weine

Das Urteil des Schriftstellers Friedrich Dürrenmatt (1921–1990) war vernichtend: «Als Gott die Schweizer strafen wollte, gab er ihnen Schweizer Wein».

TEXT peter keller

Wein

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Die Zukunft ist weiblich

Winzerinnen sind heute in der Weinwelt präsent wie nie. Das war in der einstigen Männerdomäne früher nicht selbstverständlich.

TEXT peter keller
Die Sehnsucht nach dem Süden

Kulinarik

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Die Sehnsucht nach dem Süden

TEXT peter keller
Weinwunder Österreich

Kulinarik

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Weinwunder Österreich

TEXT peter keller
Riesling meine grosse Liebe

Kulinarik

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Riesling meine grosse Liebe

TEXT peter keller