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Neue Guetzli braucht das Land

Titelgeschichte

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Neue Guetzli braucht das Land

Sind Ihnen die klassischen Weihnachtsguetzli zu langweilig? Uns auch! Deshalb haben wir von den Spezialisten von Betty Bossi neue, spannende Alternativen zum Nachbacken kreieren lassen. Und jetzt ab in die Küche!

TEXT stefan fehlmann
Ein Platz an der Sonne

Taten statt Worte

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Ein Platz an der Sonne

Die Türkei ist eine der grössten Lieferantinnen für Sultaninen. Yasar Aydin ist Sultaninenbauer und hat seine Produktion auf Bio umgestellt. Seither kämpft er mit den Launen der Natur und findet das gut.

TEXT stefan fehlmann
Schotten dicht!

Lifestyle

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Schotten dicht!

In der dunklen Jahreszeit haben Einbrecher Hochkonjunktur. Mit ein paar einfachen Massnahmen können Sie ungebetenen Besuchern das Leben schwer machen.

TEXT stefan fehlmann
Weinkonsum Schweiz Klasse statt Masse

Titelgeschichte

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Weinkonsum Schweiz Klasse statt Masse

Zwar sinkt der Weinkonsum hierzulande seit Jahren stetig, dafür steigt die Qualität der genossenen Tropfen. Und das Beste daran ist: Anteilsmässig hat der Schweizer Wein die Nase vorne.

TEXT stefan fehlmann
Hüttenzauber

Heimwerken

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Hüttenzauber

Lange Zeit totgesagt, erleben Täfer wieder ein Comeback. Kein Wunder, die Holzpaneele sorgen nicht nur für Stimmung; sie lassen sich auch unkompliziert selber anbringen.

TEXT stefan fehlmann
Klingender Vogelexport

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Klingender Vogelexport

In Brienz entstehen seit Jahrzehnten Kuckucksuhren in aufwendiger Handarbeit. Dass man die Uhren in der Schweiz eher selten antrifft, ist kaum verwunderlich: Die meisten werden nach Amerika und Asien exportiert.

TEXT stefan fehlmann
Ran an die Fliesen

Heimwerken

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Ran an die Fliesen

Eine kaputte Fliese bedeutet noch nicht aller Tage Abend für die Veranda. Zumeist lässt sich der Schaden mit überschaubarem Aufwand beseitigen.

TEXT stefan fehlmann
Darfs ein bisschen mehr sein?

Kulinarik

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Darfs ein bisschen mehr sein?

Höher, nördlicher, kleiner – auch unter Rebbergen ist die Konkurrenz gross, die Weltrekorde sind erstaunlich.

TEXT stefan fehlmann
Hausstaub: Wenns in der Nase kitzelt

Aktuell

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Hausstaub: Wenns in der Nase kitzelt

Eine staubige Wohnung wirkt nicht nur ungepflegt, sondern kann für Staub-Allergiker auch zum Problem werden. Zeit also, um wieder einmal richtig abzustauben.

TEXT stefan fehlmann
Saubere Sache

Taten statt Worte

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Saubere Sache

Bei der Produktion von Textilien kommen oft schädliche Chemikalien zum Einsatz. Coop hat sich 2013 der Greenpeace Detox-Kampagne angeschlossen, um diesen erfolgreich den Kampf anzusagen.

TEXT stefan fehlmann