Dieses Bier ist nicht ohne

Bier ohne Alkohol galt lange als fade Vernunft-Lösung. Jetzt sind die neuen Alkoholfreien beliebt wie nie zuvor.

Was koche ich diese Woche? Nr. 27

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Fabienne Bamert (32) liebt Tagliatelle an Steinpilzrahmsauce

Die Zugerin ist ab 2. Juli beim «Donnschtig-Jass» für die Promi-Challenge zuständig.

Klein, aber fein

Im Kantabrischen Meer vor der Nordküste Spaniens tummeln sich die Sardellen. Diese gelten als die besten ihrer Art. Kein Wunder, lebt eine ganze Industrie von den würzig eingelegten Fischchen. 

Was koche ich diese Woche? Nr. 26

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Christina Bauer (33) liebt Kornbaguettes & Reindlinge

Die Österreicherin Back-Bloggerin bekam für «Brot backen mit Christina» den Swiss Gourmet Book Award

Eiskalte Köstlichkeiten

Bei Sommertemperaturen kommt eine hausgemachte Abkühlung gerade recht. Der Clou: Es geht auch ohne Glacemaschine, ein Tiefkühler reicht. 

Mit Liebe befüllt

Die japanische Bento-Box ist mehr als ein hübsches Lunch-Paket. Dahinter steht eine ganzheitliche Achtsamkeits-Philosophie, die unsere Welt ein Stückchen besser machen will.

Alles beginnt mit Adam

Ein junger Unternehmer fermentiert Tee mithilfe von speziellen Hefen und Bakterien zu Kombucha. Ein Getränk, das ursprünglich aus dem Fernen Osten stammt.

Die orange Wunderwurzel

Rüebli sind des Schweizers liebstes Gemüse. Kein Wunder: Sie sind günstig, schmecken fein und sind gesund. Alles, was man über Anbau, Verwendung und Mythen wissen muss – und ob Rüebli wirklich schöni Büebli machen.

Aargauer Rüeblitorte nach Barbara Lüscher

Hans-Rudolf Merz (77) liebt Kalbsleber mit Broccoli

Der Herisauer Alt-Bundesrat ist noch immer ein passionierter Berggänger.

Was koche ich diese Woche? Nr. 25

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Bentobox für Kinder

Bentobox mit Fried Rice und Gemüse