Kulinarik
Titelgeschichte
Das sind die Besten
Vier Finalistinnen und ein Finalist haben mit dem Schwingbesen jongliert, das Rührgerät zum Glühen gebracht und mit viel Leidenschaft ihre Version eines perfekten Schoggikuchens gebacken. Nur eine oder einer kann gewinnen. Jetzt hat die Jury entschieden.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 42
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 41
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Titelgeschichte
Iglu oder Jacuzzi?
Das Nationalgericht wird in der Schweiz mittlerweile an den ausgefallensten Orten zelebriert. Auf dem Pfad der teils doch ziemlich abenteuerlichen Fondue-Route.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 40
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Titelgeschichte
Aus zwei wird eins
Der Brunch besitzt eine grosse Anhängerschaft und bietet dieser auch viel. Einige Restaurants haben sich deshalb auf ihn spezialisiert – wie das «Bohemia» in Basel.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 39
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
WOCHENPLAN
Was koche ich diese Woche? Nr. 38
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Titelgeschichte
Aus Apfel wird Saft
Mit fast 14 Kilo pro Jahr sind Äpfel das beliebteste Obst der Schweizerinnen und Schweizer. Auch in flüssiger Form haben die Früchte jede Menge Fans. Elf Fragen und Antworten zu Apfelsaft, Suure Most & Co.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 37
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Kulinarik
Die Seele eines Bourbon
In der kalifornischen Weinwelt ist das Bourbon-Fieber ausgebrochen. Kräftige Rotweine entwickeln beim Finishing in Bourbon-Fässern rauchige Aromen – und Wein-Fans sind begeistert.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 36
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.
Titelgeschichte
Schlau gesüsst
Zucker, das ist der Stoff, aus dem die Essträume vieler Leute sind. Doch es braucht einen bewussten Umgang mit der süssen Substanz. Dafür setzen sich die Coop-Fachleute von Ernährung und Nachhaltigkeit ein und verraten, wie dies im Alltag gelingt.
Kulinarik
«Unsere Insel braucht gerade viel Liebe»
Mallorca ist auf Touristen angewiesen. Doch die Sehnsuchtsinsel ist längst am Limit ihrer natürlichen Ressourcen angelangt. Mit der Wiederentdeckung der eigenen kulinarischen Identität wollen Köche wie Deborah Piña den sanften Tourismus fördern.
Wochenplan
Was koche ich diese Woche? Nr. 35
Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.