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Promirezept

Salomé Jantz (38) liebt Boeuf Bouguignon

10. März 2020

«Vor einer Premiere habe ich keinen Hunger, aber danach wird sich mein Mann (David Bröckelmann) ein Entrecôte und ich mir ein Tatar leisten. Meine letzte kulinarische Entdeckung sind Stachys, ein Wurzelgemüse, das von Fine Food, und wunderbar nussig schmeckt. Mein Lieblingsgericht ist Boeuf Bourguignon aus Rindsvoressen mit Schalotten, Champignons, Speckwürfeli und einem feinen Burgunder.»


Das neue Comedy-Programm von Schauspielerin Salomé Jantz und Ehemann David Bröckelmann (41) +19:57. Gleis 12» ist vom 13. bis 18. März im Theater Fauteuil in Basel zu sehen. Danach werden sie dort wieder in «HD-Soldat Läppli» spielen. Mehr Infos: www.bröckelmann-bröckelfrau.ch 

Rezept: Boeuf Bourguignon