Eine neue Generation

Sandrine Caloz ist im Wallis mit Wein aufgewachsen: Ihr Grossvater legte den Grundstein für das Familienunternehmen, ihr Vater machte weiter. Nun ist sie am Hebel. Je mehr sie über den Rebensaft lerne, umso grösser wurde ihre Leidenschaft.

Einfach Spitze(n)

Eine Frucht mit vielen Namen

Eine Beere ist sie ja eigentlich nicht. Rein biologisch gesehen ist sie ein Nüsschen. Die süsse Sommerfrucht überrascht aber noch auf viele andere Arten.

Räuschling statt Chardonnay

Das Schöne an der Weinwelt ist die Vielfalt. Unzählige Anbaugebiete in- und ausserhalb Europas, bekannte und fast vergessen gegangene Rebsorten, unterschiedliche Stilistiken: Jeder Geniesser findet das Passende für sich.

Orecchiette mit Broccoli-Pesto

Scharfe Rindfleischstreifen

Was koche ich diese Woche? Nr. 21

Ob zum Zmittag oder zum Znacht, wir bieten Ihnen für jeden Tag zwei Rezeptideen von Fooby, einmal mit und einmal ohne Fleisch.

Annette Fetscherin (35) liebt: Rüeblitorte mit Schuss

Gebratener Blumenkohl

Frühlingssalat mit Buchweizen

Zitronen-Poulet

Rhabarber-Jogurt-Glace

Kichererbsen-Omeletten

Erdbeer-Glace

Endlich Erdbeerzeit! Erdbeeren sind für mich das Saison-Produkt schlechthin. Es gibt anderes Obst und Gemüse, da mache ich schon mal eine Ausnahme und kaufe es auch, wenn nicht inländische Hauptsaison ist.

Andrina Santoro (26), Fitness-Influencerin liebt: Protein-Smoothie

Andrina Santoro ist montags um 20.15 Uhr auf 3+ in der 5. Staffel der Kuppelshow «Die Bachelorette» zu sehen, in der 21 Männer um die Zürcher Fitness-Influencerin werben.