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Gut gemixt: Smoothies einmal anders

Fünf Schweizer Foodblogger haben für Sie etwas speziellere Smoothies kreiert.

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Heiner H.Schmitt, zVg
23. Mai 2016

Kreativ

Smoothie-Trends

Smoothies tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei wenn sie zusätzlich zum täglichen Salat oder als Ersatz für ein süsses Dessert getrunken werden. Für Kinder, die bei grünem Salat das Gesicht verziehen, oder für ältere Menschen, die die Blätter nicht mehr kauen können, stellen sie eine gesunde Abwechslung dar, weiss Seidel. Smoothies sind eine optimale Abwechslung, um die drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Früchte am Tag zu sich zu nehmen. Ein Smoothie mit zwei Deziliter gilt als eine Portion. Aber Achtung: Smoothies sind nicht kalorienarm. Bei zwei Stück Obst oder gar einer ganzen Avocado pro Portion handelt es sich um eine richtige Zwischenmahlzeit, sagt Ernährungsexpertin Seidel. Masshalten gilt deshalb auch bei Smoothies.

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