Schüfeli mit Sauerkraut

Einst ein typisches Weihnachtsessen, haben sich Schinkli und Co. zu veritablen Klassikern für kalte Tage gewandelt. Kein Wunder: Die Zubereitung ist ein Kinderspiel.

Birnen mit Streusel

Wurst-Gnocchi-Auflauf

Wurzelgemüse-Gratin

Gemüse-Curry mit Quitten

Schüfeli mit Quittenmus

Quittengelee

Hummus

Momos

Ricotta-Gnocchi mit Crevetten und Gemüse

Heissi Marroni

Rindsplätzli à la Stroganoff

Kartoffel-Tätschli

Filets mit Calvadossauce

Grapefruit-Tartelettes