Brombeer-Cheesecake-Würfel

Eglifilets mit Bohnen und Mais

Forellen-Saltimbocca

Nein, es muss nicht zwingend Kalbsplätzli sein. Denn der römische Klassiker springt einem auch dann gerne in den Mund, wenn sich feiner Fisch mit Salbei und Rohschinken paart.

Kalbskoteletts mit Stachelbeersauce

Feinschmecker wissen, dass Früchte und salzige Speisen wunderbar miteinander harmonieren. Es freuen sich also alle, wenn Koteletts und Fenchel vom Grill mit einer beerigen Sauce abgerundet werden.

Reissalat mit Stachelbeeren und Forelle

Stachelbeeren-Quark-Streuselkuchen

Cheeseburger

Gefüllte Pouletbrüstli mit Gebratenen Tomaten

Mexikanische Sommerhörnli

Jogurt-Mousse mit Passionsfrüchten

Rüebli-Kokossuppe

Sommerrollen

Knuspriger Tofu

Manchmal reicht das Budget oder die Zeit nicht, um grosse Sprünge zu machen. Dem Alltag kann man allerdings auch herrlich in der Küche entfliehen. Denn exotische Zutaten nehmen immerhin die Geschmacksknospen auf eine Reise mit.

Grillierte Poulets mit Mango-Chili-Ragout

Lammkoteletts mit Limoncello