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Kulinarik

Die Getränke-Werkstatt

Kühl rinnt die Flüssigkeit Ihre Kehle hinab und ein Lächeln breitet sich auf Ihrem Gesicht aus. Ihre erste eigene Limonade ist fertig und sie schmeckt einfach köstlich!

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Fotolia
05. Januar 2015

Das Buch

ErfrischendIm Buch Die Getränke-Werkstatt verrät Lindy Wildsmith, wie man Obstweine, Liköre, aber auch Limonaden selber herstellt. Auf der Karte stehen etwa alkoholfreies Brennnesselbier, Limoncello oder Zwetschgen-Gin. Ergänzt werden die Rezepte mit persönlichen Notizen der Autorin sowie stimmigen Fotos. Hilfreich sind auch die Notizen zu den einzelnen Getränkegattungen und dem benötigten Material.

Lindy Wildsmith: Die Getränke-Werkstatt, Thorbecke Verlag, im Handel oder für Fr. 29.90 plus Fr. 5. Versandkosten unter:www.coopzeitung.ch/shop.

Rezept

Für Sie getestet haben wir einen Drink, der optisch an ein Guinness-Bier erinnert.

Zeitaufwand: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: Sehr Simpel

Zutaten

  • Guinness
  • Champagner

Zubereitung

Das Guinness in hohe Champagner-Gläser giessen und mit Champagner auffüllen. Eine leckere Variante wäre ausserdem statt Champagner Cider zu verwenden.