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Buchtipp: Rezepte für die Ewigkeit

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zVg
01. August 2016

Katie und Giancarlo Caldesi haben für ihr achtes Kochbuch in der ewigen Stadt nach kulinarischen Höhepunkten gesucht. Ihre Quellen waren antike Schriften, Blogs, alte und junge Römer, Restaurantbesitzer. Und sie wurden fündig, entdeckten Köstlichkeiten wie Rinds-Carpaccio mit Senf-Zitronen-Dressing, Rotbarben mit Pinienkernen und Rosinen oder Spinat-Käse-Frittata.

Katie und Giancarlo Caldesi: Rom Die besten Rezepte aus der ewigen Stadt, Dorling Kindersley Verlag. Im Handel oder für Fr. 34. plus Fr. 5. Versandkosten: Jetzt bestellen

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