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Pasquale Aleardi (46) liebt Fusili alla Aleardi

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Jens Koch
12. Februar 2018

Wir stritten uns um jedes einzelne Stück»

Meine Mutter ist ein gutes Beispiel dafür, dass Liebe durch den Magen geht. Sie lernte als Griechin von ihren Schwägerinnen, so feine Fusilli fatti in casa alla Aleardi für ihren italienischen Mann zu machen, dass bei diesem Gericht alle durchdrehten. Und sie musste den ganzen Tag in der Küche stehen, damit wir mindestens drei Teller davon essen konnten. Trotzdem stritten wir uns um jedes einzelne Stück. Sie macht diese Hartweizengriess-Pasta mit 80 immer noch besser, als wir das je schaffen werden!

Der Zürcher, der seit 2014 die Titelrolle der ARD-Reihe Kommissar Dupin spielt, tritt mit seiner Band Die Phonauten ab 20.Februar in Zürich, Bern und Jenaz GR auf.

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