Peter Reber (70) liebt: Süsssauer und Scharf | Coopzeitung
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Peter Reber (70) liebt: Süsssauer und Scharf

25. September 2019

«Als Student habe ich Johannes Mario Simmels Bestseller «Es muss nicht immer Kaviar sein» gelesen und alle Rezepte darin ausprobiert - und sie haben geschmeckt! Da meine Frau Livia und unser Sohn Simon sensationelle Köche sind, habe ich mir Nischen ge-sucht: Ich brate im Garten auf der emaillierten Gusseisen-Plancha statt dem Grill, mache Glacé oder Peperoni süsssauer und scharf.» 

Aktuell

Peter Reber ist ab 23. Oktober zusammen mit seiner Tochter Nina Reber und dem neuen Album «Ha mys Härz uf der Büni gla» (Universal Music) auf Schweizer Tournee. Mehr Infos unter: peterreber.ch/konzerte

Rezept: Peperoni, süsssauer und scharf